李仲求寄建溪洪井茶七品雲愈少愈佳未知嘗何

梅堯臣
梅堯臣 (宋代)

忽有西山使,始遺七品茶。

末品無水暈,六品無沉柤。

五品散雲腳,四品浮粟花。

三品若瓊乳,二品罕所加。

絕品不可議,甘香焉等差。

一日嘗一甌,六腑無昏邪。

夜枕不得寐,月樹聞啼鴉。

憂來唯覺衰,可驗唯齒牙。

動搖有三四,妨咀連左車。

發亦足驚疏,疏疏點霜華。

乃思平生遊,但恨江路賒。

安得一見之,煮泉相與誇。

李仲求寄建溪洪井茶七品雲愈少愈佳未知嘗何翻譯

忽然有來自西山的使者,才送來七品的茶。

最末等的沒有水痕,六品的沒有沉澱物。

五品的茶能使雲狀的泡沫散開,四品的茶有粟米般的浮沫。

三品的好似美玉般的乳液,二品就很少能達到了。

絕品沒法去議論,甘美芳香哪裏有什麼差別呢。

一天品嚐一杯,六腑都不會昏沉邪祟。

夜裏靠在枕頭上難以入睡,月光下的樹上聽到烏鴉啼叫。

憂愁起來只覺得衰老,能驗證的只有牙齒。

牙齒動搖的有三四顆,妨礙咀嚼甚至牽連到左腮。

頭髮也足夠讓人驚訝地稀疏了,稀稀疏疏點綴着霜花。

於是就想到一生的遊歷,只遺憾江水路途遙遠。

怎能見到那(送茶之人)一次,一起煮茶相互誇讚呢。

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