範饒州坐中客語食河豚魚

梅堯臣
梅堯臣 (宋代)

春洲生荻芽,春岸飛楊花。

河豚當是時,貴不數魚蝦。

其狀已可怪,其毒亦莫加。

忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。

庖煎苟失所,入喉爲鏌鋣。

若此喪軀體,何須資齒牙?

持問南方人,黨護復矜誇。

皆言美無度,誰謂死如麻!

我語不能屈,自思空咄嗟。

退之來潮陽,始憚飧籠蛇。

子厚居柳州,而甘食蝦蟆。

二物雖可憎,性命無舛差。

斯味曾不比,中藏禍無涯。

甚美惡亦稱,此言誠可嘉。

範饒州坐中客語食河豚魚翻譯

春天的洲渚長出了荻芽,春天的岸邊楊花在飛舞。

河豚在這個時候,珍貴得超過了魚蝦。

它的樣子已經很奇怪,它的毒性更是沒有能比的。

氣鼓鼓的肚子像封豕,發怒的眼睛如同吳地的青蛙。

烹飪如果不得當,進入喉嚨就如同莫邪劍。

像這樣會喪失身體,又何必要用牙齒去咬呢?拿這個去問南方人,他們袒護又自誇。

都說其美味無比,誰說因它而死的人多如麻!我的話不能讓他們屈服,自己想想只能白白嘆息。

韓愈到潮陽,纔開始害怕喫籠中的蛇。

柳宗元在柳州,卻甘願喫蛤蟆。

這兩種東西雖然令人厭惡,但對性命沒有差錯。

河豚的味道不能和它們相比,其中隱藏的禍患無邊無際。

極美的和極惡的也都被稱道,這話確實值得讚揚。

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庖煎苟失所,入喉爲鏌鋣。
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我語不能屈,自思空咄嗟。
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