斫膾懷永叔

梅堯臣
梅堯臣 (宋代)

高河古穴深,下有蒼鱗鯽。

出水獰將飛,落刀細可織。

香粳炊正滑,白酒美少力。

但欠平生歡,共此中路食。

斫膾懷永叔翻譯

深深的高河古老洞穴,下面有青色鱗片的鯽魚。

(它)躍出水面兇猛得好像要飛起來,切落的魚肉細緻得如同可以編織。

香美的粳米煮得正熟軟,白酒味美讓人有些微醉。

只是欠缺了一生的歡樂,一起在這裏中途享用這一切。

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