建溪新茗

梅堯臣
梅堯臣 (宋代)

南國溪陰暖,先春發茗芽。

採從青竹籠,蒸自白雲家。

粟粒烹甌起,龍文御餅加。

過茲安得比,顧渚不須誇。

建溪新茗翻譯

南方的溪谷邊氣候溫暖,在早春時節就萌發出茶的新芽。

從青色的竹籠中採摘,在白雲繚繞的人家中進行蒸制。

像粟粒大小的茶葉在茶甌中煮起,還添加了有龍紋的御製茶餅。

經過這樣的處理怎能不比其他的好呢,顧渚茶也不必去誇讚了。

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