年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
近年来生病懒惰各种不能忍受,却没有废弃对饮食中美好甘甜的追求。
煎茶的旧方法出自西蜀,水的声音和火候仍然能够熟悉知晓。
相传煎茶只是煎水,茶的品性依然留存且偏偏有味道。
你没看到闽中的茶品在天下是很高的,人们全身心投入侍奉茶不知道辛劳,又没看到北方那些粗俗的人饮茶到处都有,嘴里满是盐、奶酪、花椒、生姜夸赞着。
我如今厌倦游历思念故乡,不学南方也不学北方。
铜铛得到火发出像蚯蚓叫的声音,匙子的柄旋转起来像秋萤的光。
什么时候能在茅草屋檐下回去晒着背阅读文字,让孩子折取枯竹让女儿煎茶呢。