建安雪

陸游
陸游 (宋代)

建溪官茶天下絕,香味欲全須小雪。

雪飛一片茶不憂,何況蔽空如舞鷗。

銀瓶銅碾春風裏,不枉年來行萬里。

從渠荔子腴玉膚,自古難兼熊掌魚。

建安雪翻譯

建溪的官茶在天下是絕妙的,要讓它的香味完全具備就得在小雪時節。

雪花紛飛一片而茶葉並不擔憂,更何況那漫天飛雪如同飛舞的海鷗遮蔽天空。

在春風裏用銀瓶和銅碾來製茶,也不辜負這一年來行走萬里。

任憑那荔枝有着豐滿潔白如玉的果肉,自古以來就難以兼得熊掌和魚。

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