食鲈鱼

王恽
王恽 (元代)

鲈鱼昔人贵,我行次吴江。秋风时已过,满意莼鲈香。初非为口腹,物异可阙尝。口哆颊重出,鳞纤雪争光。背华点玳斑,或圆或斜方。一脊无乱骨,食免刺鲠防。肉腻胜海蓟,味佳掩河鲂。灯前不放箸,愈啖味愈长。张翰为尔逝,我今赴官忙。出处要义在,不须论行藏。倚装足朝睡,且快所欲偿。梦惊听吴歌,海日方苍凉。

食鲈鱼翻译

过去的人看重鲈鱼,我行进到了吴江。

秋风时节已经过去,满意于莼菜和鲈鱼的香气。

起初并不是为了口腹之欲,奇特的事物可以不去品尝。

嘴巴大张脸颊突出,鳞片纤细如雪花般闪耀光芒。

背上有花点和玳瑁斑,有的是圆形有的是斜方形。

一根脊骨上没有错乱的骨头,吃的时候免得被鱼刺鲠到防范。

肉质的肥腻胜过海蓟,味道的美妙掩盖了河鲂。

在灯前放不下筷子,越吃味道感觉越长久。

张翰因为这个而离去,我如今忙着去赴任。

出处的要义在于,不需要去讨论行止。

靠着行装足以早上睡一觉,并且赶快去满足自己想做的事。

梦中惊醒听到吴地的歌声,海上的天空才刚刚变得苍凉。

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