次韻前人食素餛飩

陳著
陳著 (宋代)

庖手餛飩匪一朝,饌素多品此爲高。

薄施豆膩佐皮軟,省著椒香防乳消。

湯餅粗堪相伯仲,肉包那敢奏功勞。

還方謹勿傳方去,要使安貧無妄饕。

次韻前人食素餛飩翻譯

廚師製作餛飩並非短時間,衆多素食品種中它算是很高的。

少量地施加豆粉來輔佐使皮柔軟,節省着用椒香來防止乳汁消退。

湯餅大致能與之相媲美,肉包哪敢來爭功勞。

還是應當謹慎不要把製作方法傳出去,要讓人們安於貧困而不要胡亂貪求。

需要注意的是,這樣的翻譯可能難以完全準確地傳達出古詩詞的韻味和意境,僅供參考。

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