蜀州郑史

薛能
薛能 (唐代)

鸟觜撷浑牙,精灵胜镆铘。烹尝方带酒,滋味更无茶。拒碾乾声细,撑封利颖斜。衔芦齐劲实,啄木聚菁华。盐损添常诫,姜宜著更誇。得来抛道药,携去就僧家。旋觉前瓯浅,还愁后信赊。千惭故人意,此惠敌丹砂。

蜀州郑史翻译

鸟嘴般的茶芽仿佛包含着纯净的象牙,它的灵秀奇妙胜过莫邪宝剑。

烹煮品尝时正带着酒意,它的滋味更是没有茶能相比。

拒绝碾压时发出细微的干燥声响,撑起封袋时那尖锐的部分倾斜。

像衔着芦苇般整齐而坚实,像啄木鸟啄取那样凝聚着精华。

盐放多了会增加常常的告诫,姜放适宜了更值得夸赞。

得到后抛开了那些道家的丹药,携带而去就到了僧人家。

很快就觉得前面的茶瓯太浅,还担忧后面的约定不能兑现。

非常惭愧辜负了故人的情意,这恩惠能比得上丹砂。

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