衛卿叔自青暘寄詩一卷以飲酒果核殽味烹茶齋戒清修傷時等爲題皆紀一時之事凡十七首爲報

葛立方
葛立方 (宋代)

闊展食前一丈方,羔兒釀酒鵝兒黃。千里蓴羹紫絲長,乳肫豐貯琉璃涼。䓑齏豆粥得並嘗,尊前何用綠珠娘。貊炙羌煮庖廚忙,碗麪濃封龍腦香。魯衛勾吳莫誇鄉,南北兩烹慰中腸。

衛卿叔自青暘寄詩一卷以飲酒果核殽味烹茶齋戒清修傷時等爲題皆紀一時之事凡十七首爲報翻譯

在前方一丈見方的地方鋪展開來,用小羊釀的酒,鵝兒已經長得肥黃。

千里的蓴菜羹有紫色的絲那麼長,乳汁般的肥嫩雞肫滿滿地盛放在琉璃碗中透着清涼。

碎醃菜和豆粥能夠一起品嚐,酒杯前哪裏用得着綠珠那樣的美女。

燒烤貊肉和煮羌肉使得廚師忙碌,碗麪上濃濃地封着龍腦香。

魯地、衛地、勾吳之地都不要誇耀家鄉,南北兩種烹飪可以慰藉內心。

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淅淅西風淡淡煙,幾點疏疏雨。

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