多情管定烟和雨。

翻译：满怀情意地管着那烟霭和细雨。（这句诗词翻译时需要保留一定的诗意和意境，不能完全按照字面直译，这样可以更好地传达出原诗的韵味。）

赏析： “多情管定烟和雨”这一句极具韵味。它以简洁而生动的语言，赋予了烟和雨以人的情感，仿佛它们的出现与变化都受到一种深情的掌控。“多情”一词，使得景象不再是单纯的自然现象，而充满了诗意的温情。烟雨中似乎蕴含着无尽的情思，引人遐想。此句营造出一种朦胧、迷离而又充满情感张力的氛围，让人感受到作者细腻的情感和独特的观察力。